I helgen njöt vi av en riktigt lyxig skaldjursbuffet – som på restaurang fast hemma. Eller nåja, vi var inte hemma hos oss, utan hemma hos Peters bror på ön Blidö i Stockholms skärgård.
Läs mer
Gästskribent: Anna Nilsson Spets
Ett ton häst sitter räkfiskaren på, hästen drar en trål, fram och tillbaka i lågvattnet utanför den belgiska kuststaden Koksijde. Det ska trålas räkor och jag har bilat nästan två och en halvtimme för att se detta gammaldags sätt att fiska som faktiskt står på UNESCO:s kulturarvslista.*
Läs mer
Gästskribent: Anna Nilsson Spets
Yerseke är en typisk plats som ingen lägger märke till, ens vet var det ligger eller har ens tänkt tanken att åka dit. Vi åker dit en gång om året, enbart för en sak; att äta!
Läs mer
Nu har vi testat fiske på Filippinerna, tillsammans med den filippinska familj som vi lärt känna genom våra vänner Micke och Julia. Det blev en fantastiskt fin dag till sjöss, och samtidigt fick vi lära oss en hel del om hur man fiskar på Filippinerna.
Läs mer
Har du koll på dessa fakta om hummer? Att äta hummer blir bara mer och mer populärt, inte minst på fester, högtider och skaldjursrestauranger. Visste du det här om hummern?
Läs mer
Har du koll på dessa fakta om kräftor? Det är kräfttider nu och svenskarna bullar upp med dessa mörkröda (eller ljusrosa) delikatesser runt om i landet. Vi har samlat en massa spännade information om kräftor. Visste du det här?
Läs mer
Recept på piggvar! I förra veckan fick vi för oss att vi skulle testa att laga piggvar. Vi köpte en stor fisk i fiskfisken och googlade en massa recept. Sedan blev det middag till två dagar – och alltså två helt olika recept på piggvar.
Läs mer
Recept på skaldjur! Du som följer vår blogg vet att vi gillar fisk och skaldjur. Idag bjuder vi på recept på 9 skaldjursrätter vi gillar. Hoppas att du hittar lite inspiration. Bidra gärna också med dina bästa tips och skaldjursrecept!
Läs mer
Recept på fisk! Du som följer vår blogg vet att vi gillar fisk och skaldjur. Idag bjuder vi på recept på 18 fiskrätter vi gillar. Hoppas att du hittar lite inspiration. Bidra gärna också med dina bästa tips och fiskrecept!
Läs mer
Hur firade du in det nya året? Vi firade i Stockholms skärgård, hemma hos Peters äldste bror Micke och hans fru Nilla. Det blev ett riktigt mysigt och trevligt nyårsfirande, och dessutom fick vi se gården de köpt för att driva vandrarhem och festlokal.
Läs mer
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi 
Polski