I helgen lagade vi musslor i husbilen. Musslor kan verkligen vara gott, särskilt när man gratinerar dem i ugnen, så vi vill gärna dela med oss av receptet. Lyxigt och gott som förrätt eller litet tilltugg till ett glas champagne eller vitt vin. Även personer som tror att de inte gillar musslor brukar gilla dem!
Läs mer
Äntligen är vi ute med husbilen igen! Vi gick tidigt från jobbet i förrgår och körde hela kvällen. Först efter elva på kvällen var vi framme. Det är lite svårt att hitta på ett nytt ställe när det är mörkt, men vi ställde oss på en parkering vid vattnet.
Läs mer
Den här helgen blev det regn och kräftor i Vaxholm. Lördagen bjöd på ihållande ösregn. Det blev varken sol och bad eller strosande i stan. I stället hängde vi på campingen hela dagen … Vi trodde att det skulle bli ganska trist, men det visade sig att vi skulle träffa riktigt trevliga holländska campinggrannar!
Läs mer
Här kommer vårt absoluta favoritrecept just nu, nämligen grillad seabream med citrussås. Seabream är en fantastiskt god medelhavsfisk som finns i de flesta lite mer välsorterade fiskdiskar. Vid medelhavet heter den ofta dorada, dourada eller något liknande, och i Sverige kan den ibland också kallas guldsparid.
Läs mer
Nu har vi flyttat oss så att vi står mer centralt i Göteborg. Från den här parkeringen vid Grönsakstorget har vi ca 100 meter till Avenyn … väldigt praktiskt! Trevlig utsikt hade vi på fredagseftermiddagen också!
Läs mer
Våra absoluta favoritmackor just nu är dessa goda tonfiskmackor. Idag gjorde vi dem till lunch. Vi fick inspirationen till dem när vi var på Malta, där just de här smakerna ofta serverades på macka. Sedan har vi anpassat dem lite till vad som passar här hemma.
Läs mer
Laxröra är ju helt fantastiskt gott. Har du fått kokt, stekt eller ugnsbakad lax över efter middan? Då har vi ett superbra tips på vad du kan göra med resterna! Nu för tiden köper vi alltid för mycket lax, så att det säkert ska bli över …
Läs mer
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi 
Polski