Till förrätt idag gjorde vi en liten sallad med ädelost och valnötter. Inspiration till salladen fick vi när vi kikade i delikatessdisken på Coop. Riktigt gott blev det!

Fyllda minipaprikor funkar som en trevlig liten förrätt eller som ett snacks till drinken. Vi kom över de här sjukt söta minipaprikorna i fredags. Så här gjorde vi med dem.

Den här fruktiga salladen har vi lärt oss av Robins flickvän Alexandra. Den är sjukt god att servera till paj, lasagne eller kyckling. Vi får väl säga att det blivit en favorit!  Vi varierar lite hur vi gör, men här är vårt grundrecept.

Vår husbil Freedom har rullat i helgen, och det blev besök hos goda vänner. Tillsammans plockade vi ihop ett bord med en massa plockmat. Lite enkelt serverat, men väldigt gott och mysigt! Här kommer recept på två goda (och väldigt enkla) favoriter. Har ni några favoriter som ni gärna serverar på ett plockbord?

Kyckling allt-i-ett! Den här kycklingrätten uppfyller de flesta krav man kan ha: enkel, god, festlig, nyttig och billig. Den kräver däremot lite tid i ugnen, så den passar bra till helgen. Receptet har vi från början hittat i boken ”Under valnötsträdet”, men kanske modifierat något. Riktigt god med en fetaoströra till.