Vad är lyxigare och godare än en ost- och charkbricka? För oss är det en favorit och strax före nyår, när vi hade en bjudning, bestämde vi oss för att gå ”all in”. Det blev ett helt bord med ostar, charkuterier, krustader, röror och frukter. Här berättar vi om hela festen!
Läs mer
Idag blir det recept på en av våra nya favoriträtter här hemma: kalkonfilé med apelsinsås och plommonkompott. Denna rätt tar en stund att laga, men mycket kan förberedas, och rätten passar fint vid festligare tillfällen.
Läs mer
Hemlagade köttbullar, gräddsås och potatismos har blivit en av våra absoluta favoriter. Från att ha varit en ganska intetsägande vardagsrätt har det blivit en av våra mest uppskattade helgfavoriter. Här berättar vi om ”hemligheterna”!
Läs mer
I helgen njöt vi av en riktigt lyxig skaldjursbuffet – som på restaurang fast hemma. Eller nåja, vi var inte hemma hos oss, utan hemma hos Peters bror på ön Blidö i Stockholms skärgård.
Läs mer
När vi inte reser med husbil bor vi i husbåt. Vi har i stort sett allt vi behöver i husbåten, men köket är litet – och Peter älskar att laga mat. Nu har han gjort slag i saken och fixat riktigt bra förvaringslösningar i köket.
Läs mer
Midsommarmat, det är grejor det! Midsommar är en viktig högtid för oss svenskar och maten som vi äter vid denna tid på året ligger oss varmt om hjärtat. Vi listar 15 klassiker på midsommarbordet, och så vill vi ha hjälp av dig! Vilka är dina favoriter? Vad brukar du laga och bjuda på under denna högtid?
Läs mer
När vi kom hem från Uzbekistan arrangerade vi en 6-rätters middag med tre förrätter. Sådär spontant bara? Nejdå, vi hade börjat förbereda redan innan resan … Vi fick nämligen en helt ”ny” släkting på besök!
Läs mer
Svenska delikatesser, vad är det? När vi pratar med andra om svensk mat tänker de flesta på rustik husmanskost, såsom köttbullar, kåldolmar och pitepalt. Husmanskost i all ära, men det finns en del lyxiga svenska delikatesser också …
Läs mer
Vilka rätter på julbordet är ett ”måste” och vilka har spelat ut sin roll? Vi kikar på några av julbordets klassiker och grottar ner oss i julmatens historia. Varför äter vi som vi gör på julen här i Sverige?
Läs mer
Finns det något bättre än små krustader med röror? De är ofta hyfsat enkla att göra och passar superbra till fördrinken före en finare middag, eller kanske på buffébordet. Varför inte som ett lyxigt litet snack på nyårsafton?
Läs mer
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi 
Polski