Meny Stäng

Page 6 of 14

Uppleva hösten i husbil – natur och god mat

Tänker du att husbilssäsongen är slut? Vi tycker att det är perfekt att uppleva hösten i husbil. Det är lite synd att många campingar och ställplatser har stängt redan i oktober, men en del har ju öppet året runt, som Jogersö camping i Oxelösund där vi står nu.

Läs mer

Mat ska vara en höjdpunkt

Nu kör vi och det är Peter vid rodret! Hösten för med sig mindre ljus och regnrugg i stugorna. Det för också med sig härliga färger i naturen, svamp, bästa fisken och skaldjuren. Jag älskar sol och det vet ni, men jag väljer att se det mest positiva av tillvaron också.

Läs mer

Laga fisk – 7 dagar i veckan

Kan man verkligen laga fisk till middag sju dagar i veckan? Peter bjuder mig på fantastiskt goda middagar varje dag, och just nu blir det i stort sett bara fisk. Vi älskar verkligen fisk och det är ju en råvara som kan varieras i oändlighet. Idag bjuder vi helt enkelt på foton och inspiration för mera fiskmiddagar. Brukar du laga fisk, och vad blir det i så fall för rätter?

Läs mer

3 bra saker med hösten

Många av våra husbilsvänner rullar söderöver nu på hösten och vi måste erkänna att vi är liiite avundsjuka. Här sitter vi i mörkret liksom. Men det finns ju faktiskt massor av saker att njuta av under den svenska hösten också, inte minst alla skaldjur och all svamp.  Idag är det ”Happy Friday”  och här kommer 3 bra saker med hösten.

Läs mer

Hur äter man krabba? – nu även på film

Hur äter man krabba egentligen? Nu är det verkligen skaldjurssäsong och vi äter skaldjur så fort vi får chansen. Du som följt vår blogg ett tag vet att krabba är lite extra favorit för oss. Vi har faktiskt skrivit om hur man äter krabba en gång förut, men nu har Peter också spelat in en film. Det är inte en underhållningsfilm för en regnig kväll, utan helt enkelt en instruktionsfilm för dig som vill veta hur man bär sig åt när man äter krabba.

Läs mer

Schweizisk choklad – familjebageri i Zermatt

När man är i Schweiz vill man förstås inte missa att äta schweizisk choklad! Igår besökte vi ett litet familjebageri med chokladtillverkning här i Zermatt. Bageriet är mest känt för sina små ”Matterhorn” i choklad, och vi fick se hur tillverkningen går till. Samtidigt passade vi förstås på att kolla in och prova andra saker i det lilla bageriet …!

Läs mer

Ostron till middag – och andra festligheter

Då var det fredag igen och dags för ”Happy Friday”. Det här ÄR verkligen en Happy Friday för oss, för ikväll är det dags för ett av årets allra största events för resebloggare: Nordic Travel Blog Summer party. Vi berättar förstås mer så snart vi hinner! Så länge kan vi berätta om förra helgens ostronfrossa och om veckans tidningsreportage.

Läs mer

Hemgjord Pitepalt och bloggvänner

Så var det dags igen och veckorna går så otroligt fort. Vi har värme och jag är väldigt glad för det. Veckan har varit upp och ner. Jag har hämtat husbilen i Kristinehamn med massor av fel och jag är innerst inne arg, men det tar vi på tisdag med film och foton.

Läs mer

Lyxiga snittar till festen

Igår, när jag kom hem från jobbet, trodde jag att Peter skulle bjuda mig på en ”vanlig” fredagsmiddag. Kanske lax eller torsk eller kyckling eller nånting sånt. Snacka om att jag fick en överraskning! När jag klev in i husbåten stod lyxiga snittar uppdukade på hela bordet, och Peter var i full färd med att öppna en flaska cava …

Läs mer

Fondue – schweizisk, svensk och japansk

Jag har alltid varit lite förvirrad när folk pratar om fondue. Vad är det för rätt egentligen? Ordet låter ju onekligen franskt. Samtidigt får det mig att tänka på Alperna. Peter däremot, som är 15 år äldre än mig, har vuxit upp med fondue som en ”svensk klassiker”. Och dessutom … visst kan man få någon slags fondue på vissa asiatiska restauranger?

Läs mer