Meny Stäng

Page 2 of 3

Att handla vin i Italien – smarta vinköp i Valpolicella

Annons

Vem vill inte passa på att handla vin i Italien? Vi tog husbilen till vinområdena norr om Verona för att göra några smarta vinköp i Valpolicella. Här passade vi på att gå en runda i godisbutiken för vinälskare. Vi har varit i Valpolicella flera gånger tidigare och gjort besök på vingårdarna. Den här gången bestämde vi oss för att handla smart och billigt på en cantina.

Läs mer

Vitvinsprovning och 5-rättersmeny

Annons

Igår var det vitvinsprovning och middag med Peters söner Robin och Billie, och Robins fru Alexandra, här i husbåten. Vi provade sex olika vita viner, några som jag fått vid disputationen och några som vi köpt själva. Middagen hade förstås fisk- och skaldjurstema, för att passa.

Läs mer

Carawine – Vin för campare

Annons

Nu har det kommit ett lådvin på Systembolaget med formen av … en husvagn! Markus Eriksson på Rewine sticker inte under stol med att man vill sälja vinet till campare, men hoppas att kunderna också ska tycka att vinet smakar bra.

Läs mer

Vinprovning och halloween-middag

Annons

Igår blev vi bjudna på en fantastiskt fin vinprovning och Halloween-middag hemma hos Peters son och hans fru: Robin och Alexandra, tillsammans med yngste sonen Billie. Vi tycker att vinprovning är ett roligt sätt att umgås och samtidigt lära oss lite nytt om vin och prova nya maträtter.

Läs mer

Libanesisk afton – med meze och libanesiskt vin

Annons

Igår kväll fixade vi en kväll med libanesisk mat och libanesisk vinprovning hemma i husbåten, tillsammans med Peters son Robin och hans fru Alexandra. Det har nästan blivit en tradition att ordna såna här kvällar ibland.

Läs mer

Valpolicella – med besök hos vinproducenter

Annons

Att göra ett besök bland vingårdarna i Valpolicella var en av de saker vi verkligen sett fram emot! Vi besökte tre vinproducenter: Viviani, Benedetti och Masi. Hos både Viviani och Benedetti blev vi mycket väl mottagna och fick prova runt bland de goda vinerna. 

Läs mer

Tapas och spansk vinprovning

Annons

Vi har tidigare ordnat middag och vinprovning med franskt tema. Igår kväll var det dags för spanskt tema. Middagen ordnades hemma hos Robin (Peters son) och Alexandra, som också lagade alla varma tapas. Vi tog med oss kalla tapas. Oj, vad mycket mat det blev! Och vad gott! Vi behöver nog inte äta på en vecka…

Läs mer

Fransk middag och vinprovning

Annons

Igår ordnade vi en fransk middag med vinprovning hemma. Vi provade fem franska viner, på olika druvor och i olika prisklasser. Den franska middagen gjorde vi tillsammans: vi lagade huvudrätten och Robin och Alexandra kom med förrätt och efterrätt.

Läs mer

Fyra rätters med rådjursfilé

Annons

Det var inte bara vinet som var gott när vi ordnade vin provning hemma. Maten blev också väldigt lyckad! Vi har aldrig lagat rådjur förut, men det var inte så svårt och blev fantastiskt gott. Ett tips inför festmiddagen, när man tröttnat på fläskfilén och oxfilén, är att botanisera bland fågel och vilt.

Läs mer

Vinprovning röda viner

Annons

Vilka fantastiska viner vi fick chansen att prova och dricka igår! Bland dessa viner fanns de godaste viner vi någonsin druckit. Också middagen blev väldigt lyckad. Vi börjar med att visa lite bilder på dukningen (det var inte helt lätt att få plats med glasen…) och berätta lite om vinerna.

Läs mer