Att göra ett besök bland vingårdarna i Valpolicella var en av de saker vi verkligen sett fram emot! Vi besökte tre vinproducenter: Viviani, Benedetti och Masi. Hos både Viviani och Benedetti blev vi mycket väl mottagna och fick prova runt bland de goda vinerna.
Läs merPage 2 of 2
Vi har tidigare ordnat middag och vinprovning med franskt tema. Igår kväll var det dags för spanskt tema. Middagen ordnades hemma hos Robin (Peters son) och Alexandra, som också lagade alla varma tapas. Vi tog med oss kalla tapas. Oj, vad mycket mat det blev! Och vad gott! Vi behöver nog inte äta på en vecka…
Läs merIgår ordnade vi en fransk middag med vinprovning hemma. Vi provade fem franska viner, på olika druvor och i olika prisklasser. Den franska middagen gjorde vi tillsammans: vi lagade huvudrätten och Robin och Alexandra kom med förrätt och efterrätt.
Läs merDet var inte bara vinet som var gott när vi ordnade vin provning hemma. Maten blev också väldigt lyckad! Vi har aldrig lagat rådjur förut, men det var inte så svårt och blev fantastiskt gott. Ett tips inför festmiddagen, när man tröttnat på fläskfilén och oxfilén, är att botanisera bland fågel och vilt.
Läs merVilka fantastiska viner vi fick chansen att prova och dricka igår! Bland dessa viner fanns de godaste viner vi någonsin druckit. Också middagen blev väldigt lyckad. Vi börjar med att visa lite bilder på dukningen (det var inte helt lätt att få plats med glasen…) och berätta lite om vinerna.
Läs merNär vi fyllde år i somras fick vi en vinprovning i present av Peters son Robin och hans flickvän Alexandra. Så idag var det dags för vinprovning i Gamla stan i Stockholm!
Läs merDagen D. Äntligen var det dags för vindalarna och prova viner. Det här har jag pratat om i flera år, och vi ställer in gps:en på Verona och Valpolicella. Vi hade fått en rekommendation av en person, som la ett inlägg på vår sida, om ett fantastiskt Amaronevin som i Sverige kostar runt 800 kronor. Så varför inte prova att hitta dit?
Läs merOm det ska smaka, så kostar det. Ofta så håller det här gamla ordspåket. När man väl har fått smak på någonting som är outstanding, så vill man ha mer. Jag pratar om rött vin och då om Amaroneviner, dom är verkligen en klass för sig.
Läs mer