Vem vill inte passa på att handla vin i Italien? Vi tog husbilen till vinområdena norr om Verona för att göra några smarta vinköp i Valpolicella. Här passade vi på att gå en runda i godisbutiken för vinälskare. Vi har varit i Valpolicella flera gånger tidigare och gjort besök på vingårdarna. Den här gången bestämde vi oss för att handla smart och billigt på en cantina.
Läs merPage 2 of 3
Igår var det vitvinsprovning och middag med Peters söner Robin och Billie, och Robins fru Alexandra, här i husbåten. Vi provade sex olika vita viner, några som jag fått vid disputationen och några som vi köpt själva. Middagen hade förstås fisk- och skaldjurstema, för att passa.
Läs merNu har det kommit ett lådvin på Systembolaget med formen av … en husvagn! Markus Eriksson på Rewine sticker inte under stol med att man vill sälja vinet till campare, men hoppas att kunderna också ska tycka att vinet smakar bra.
Läs merIgår blev vi bjudna på en fantastiskt fin vinprovning och Halloween-middag hemma hos Peters son och hans fru: Robin och Alexandra, tillsammans med yngste sonen Billie. Vi tycker att vinprovning är ett roligt sätt att umgås och samtidigt lära oss lite nytt om vin och prova nya maträtter.
Läs merIgår kväll fixade vi en kväll med libanesisk mat och libanesisk vinprovning hemma i husbåten, tillsammans med Peters son Robin och hans fru Alexandra. Det har nästan blivit en tradition att ordna såna här kvällar ibland.
Läs merAtt göra ett besök bland vingårdarna i Valpolicella var en av de saker vi verkligen sett fram emot! Vi besökte tre vinproducenter: Viviani, Benedetti och Masi. Hos både Viviani och Benedetti blev vi mycket väl mottagna och fick prova runt bland de goda vinerna.
Läs merVi har tidigare ordnat middag och vinprovning med franskt tema. Igår kväll var det dags för spanskt tema. Middagen ordnades hemma hos Robin (Peters son) och Alexandra, som också lagade alla varma tapas. Vi tog med oss kalla tapas. Oj, vad mycket mat det blev! Och vad gott! Vi behöver nog inte äta på en vecka…
Läs merIgår ordnade vi en fransk middag med vinprovning hemma. Vi provade fem franska viner, på olika druvor och i olika prisklasser. Den franska middagen gjorde vi tillsammans: vi lagade huvudrätten och Robin och Alexandra kom med förrätt och efterrätt.
Läs merDet var inte bara vinet som var gott när vi ordnade vin provning hemma. Maten blev också väldigt lyckad! Vi har aldrig lagat rådjur förut, men det var inte så svårt och blev fantastiskt gott. Ett tips inför festmiddagen, när man tröttnat på fläskfilén och oxfilén, är att botanisera bland fågel och vilt.
Läs merVilka fantastiska viner vi fick chansen att prova och dricka igår! Bland dessa viner fanns de godaste viner vi någonsin druckit. Också middagen blev väldigt lyckad. Vi börjar med att visa lite bilder på dukningen (det var inte helt lätt att få plats med glasen…) och berätta lite om vinerna.
Läs mer